BASILICATA

Azienda Agricola Michele Laluce 

 

"ZIMBERNO" AGLIANICO DEL VULTURE, DOC, 2005

 

Region:                   Basilicata
Classification:           Aglianico del Vulture DOC
Area of Production:       Ginestra - Vulture
Grape Variety:            100% Aglianico
Soil:                     Volcanic
Average Age of Vines:     8 and 11 years
                 Trellising System:         Guyot
                 Spacing of plants:         2.5 x 1.3 m
                 Production per Acre:       3.12 - 4.02 tons
                 Vinification Technique:    Temperature controlled fermentation.
                 Maturation:                Stainless Steel
                 Alcohol:                   12.63%